Uzman Diyetisyen Sena Tiritoğlu ile Beslenme Okulu
BayramTaktikleri
Keyifle yiyip, doyunca bıraktığınız bir bayram için.
Çeşit artınca panik yapmayın
Tabak Yönetimi
Bayramda ekmek türleri çoğalır: patates kızartması, simit, sarma, börek, pişi, pide, kete, tatlı... Bunlar orta boy bir tabağın çeyreğine alınacak şekilde kombinlenebilir. Normaldir bayramlarda.
Ana yemek/protein, yoğurt ve çiğ sebzeleri de tabağınıza alın. Çeşit artabilir ama her gruptan bir şeyler bulundurmaya çalışın.
Midenin Huzuru İçin
Öğün & Su Zamanlaması
Ana yemekleri doyana kadar yiyebilirsiniz. Ara öğünleri mide nötrlenene kadar yiyebilirsiniz. Doymazsanız her zaman ekleyebilirsiniz. Besin çeşitlerinin hepsinden biraz biraz alıp doygunluk hissini aramaya çalışın.
Yemeklerden 2 saat sonra su içmek midenize daha iyi gelir. Sonraki ana yemeğe 1 saat kalana kadar gün boyu yudum yudum sürdürün. Örnek: Kahvaltı 09:00 ise su içme 11:00'de başlar. Akşam yemeği 17:00 ise su 16:00'ya kadar içilir, 19:00'dan itibaren tekrar yudumlama devam eder.
Misafirlikte esneklik normaldir
Ara Öğünler
Kahvaltıdan sonra mümkünse meyve + kuruyemiş ara öğününüzü yapın. İkindi acıkmasında meyve veya tatlı ara öğün olabilir. Ama misafirlikteyseniz — ne ikram edilirse onunla da ara öğün olabilir. Bayram beslenmesi böyledir, yapacak bir şey yok 🙂 İstediklerimizden tabağımıza alarak ama midemizi zorlamadan yiyebilirsek ne mutlu bize.
Gezmeler sırasında ara öğünler ikram edilenlerle yapılabilir — bu bayramın doğasında vardır. Sayısı ve sıklığı artabilir; mide durumunuza göre değerlendirin. Sosyal ortamlarda kendinize esnemeye izin verin. Ev düzeninize döndüğünüzde öğünlerinizin kontrolünü tekrar elinize alırsınız.
Sofrada muhabbet ≠ durmadan yemek
Farkındalıklı Yeme
Sofrada muhabbet devam ederken yemeye devam etme refleksi olabiliyor. Karnınız doyduğunda: Zihninizde yemeyi bırakmayı ve sohbete öyle devam etmeyi kısaca bir dillendirin. Bu farkındalık çalışması, devam etme refleksinizi değiştirebilir.
Doygunluğu doğru yerinde hissedebilmek için: muhallebi kıvamına getirerek çiğneyin, yemekleri orta boy bir tabağa alıp tabaktan yiyin, gözlerinizle yemeği takip edin (ekran karşısında yemeyin). Bunlara dikkat etmek midedeki doygunluğu doğru noktada hissetme yeteneği kazandırır.
Bayramda kilo koruma
Beslenme Okuluyla çok kolay
Ama sen diyorsan ki ben bir ömür böyle besleneyim…
Yasakların olmadığı, hayatın akışındaki olaylardan kopmadığın, diyetteyim diye acı çekmediğin ama hem bedenini şifalandırarak hem kilo hedefine ilerlediğin huzurlu bir yol mümkün!